Skip to content
  • Add anything here or just remove it...
  • Vàng
  • Đỏ
  • Nâu
  • Trắng
  • Xanh lá
  • Newsletter

    Sign up for Newsletter

    Signup for our newsletter to get notified about sales and new products. Add any text here or remove it.

    [contact-form-7 404 "Not Found"]
  • Add anything here or just remove it...
100g Tạp chí món ăn100g Tạp chí món ăn
  • Tin tức
    • Bảng giá nông sản
  • Kiến thức
    • Ăn uống lành mạnh
    • Ăn uống sai cách
    • 4 loại cá giàu dinh dưỡng
    • Top 15 loại bánh mì khác nhau
  • Tất cả Sản phẩm
    • Bánh
    • Ngũ Cốc
    • Rau Củ
    • Trái Cây
    • Thịt cá
    • Gia vị
    • Ngũ cốc
  • Đăng nhập
  • Giỏ hàng / 0,00₫ 0
    • Chưa có sản phẩm trong giỏ hàng.

  • 0

    Giỏ hàng

    Chưa có sản phẩm trong giỏ hàng.

Bột cà ri có nguồn gốc từ Ấn Độ
Trang chủ / Gia vị

Bột Cà ri

  • Rau kinh giới
  • Cây sả

So sánh
Danh mục: Gia vị
  • Rau kinh giới
  • Cây sả
  • Mô tả
  • Thông tin bổ sung
  • Đánh giá (0)

Danh mục

  1. Bột cà ri là gì ?
  2. Tên gọi cà ri

Bột cà ri là gì ?

Cà ri bột là hỗn hợp gia vị được tìm thấy đã được sử dụng cách đây gần 4000 năm, với các thành phần chính như gừng, tỏi và nghệ, trong những ngày của Nền văn minh Thung lũng Indus. Masalas là hỗn hợp gia vị có nguồn gốc từ tiểu lục địa Ấn Độ, theo truyền thống được sử dụng để chế biến món cà ri Ấn Độ.

“Bột cà ri”, có bán ở một số thị trường phương Tây, là một hỗn hợp gia vị thương mại, có thể so sánh với cách pha chế gia vị được sử dụng truyền thống được gọi là “garam masala” ở tiểu lục địa Ấn Độ. Nó được hình thành như một thành phần làm sẵn nhằm tái tạo hương vị của kari hoặc nước thịt Ấn Độ trong một món ăn.

Lần đầu tiên nó được các thương nhân Ấn Độ bán cho các thương nhân thuộc địa Anh, dẫn đến việc xuất khẩu một phiên bản bắt nguồn từ việc pha chế gia vị của Ấn Độ, ở dạng làm sẵn cho người Anh như một phụ tá chế biến món cà ri nói chung.

“Bột cà ri” được bán cho các thương nhân Anh, được sử dụng như một thành phần trong sách công thức nấu ăn của Anh thế kỷ 18, [9] và có sẵn trên thị trường từ cuối thế kỷ 18, với các thương hiệu như Crosse & Blackwell và Sharwood’s dai dẳng cho đến hiện tại.

Các thương nhân Anh đã giới thiệu loại bột này đến Nhật Bản thời Minh Trị vào giữa thế kỷ 19, nơi nó được gọi là cà ri Nhật Bản.

Tên gọi cà ri

Từ “cà ri” là một cách đúc tiền phương Tây hoặc một tham chiếu rộng rãi để chỉ các món cà ri Ấn Độ khác nhau được chế biến với sự kết hợp khác nhau của các loại gia vị ở tiểu lục địa Ấn Độ.

Thành phần tương tự như nước sốt được đặc trưng bởi “cà ri” có nguồn gốc từ tiếng Tamil kaṟi có nghĩa là ‘nước sốt’ hoặc ‘ngon cho cơm’, và tìm thấy các từ đồng nghĩa với các tham chiếu khu vực khác đến các món ăn địa phương phát triển qua hàng nghìn năm ở tiểu lục địa Ấn Độ, chẳng hạn như “jhol”, “kadhi”, “shorba” và “kalia”

▷ Nguồn gốc

Ấn Độ

▷ Màu sắc

Cam

▷ Trọng lượng

100gr

▷ Tác dụng

Chống viêm, Ung thư

▷ Thành phần

–

▹Calories

283Kcal

▹Protein

8g

▹Tinh bột

46g

▹Calcium

900mg

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào.

Hãy là người đầu tiên nhận xét “Bột Cà ri” Hủy

Sản phẩm tương tự

Nước tương
Quick View

Gia vị

Nước tương

So sánh
Củ kiệu
Quick View

Gia vị

Củ kiệu

So sánh
Củ riềng
Quick View

Gia vị

Củ riềng

So sánh
Củ gừng
Quick View

Gia vị

Củ gừng

So sánh
Trái ớt
Quick View

Gia vị

Trái ớt

So sánh
Rau kinh giới
Quick View

Gia vị

Rau kinh giới

So sánh
Củ hành tây
Quick View

Gia vị

Củ hành tây

So sánh
Củ tỏi
Quick View

Gia vị

Củ tỏi

So sánh
Sản phẩm
  • Rutabaga hay củ cải Thụy Điển Rutabaga hay củ cải Thụy Điển
  • Đậu bắp Đậu bắp
  • Củ dong riềng Củ dong riềng
  • Bí đỏ Bí đỏ
  • Nụ bạch hoa Nụ bạch hoa
Bài viết mới
  • 16
    Th5
    Hơn 25 món salad mùa thu bổ sung hàng tấn món ăn nhẹ cho bữa tối trong tuần
  • 16
    Th5
    Dữ liệu cho thấy tình trạng mất an ninh lương thực gia tăng khi các gia đình mất khoản thanh toán tín dụng thuế cho trẻ em
  • 15
    Th5
    Tại sao uống nước ép củ dền là một thói quen tốt cho sức khỏe
Danh mục sản phẩm
  • Bánh
  • Gia vị
  • Loại khác
  • Ngũ cốc
  • Rau củ
  • Thịt cá
    • Trứng
  • Trái cây
DMCA compliant image
  • Chính sách bảo mật
  • Hướng Dẫn Mua Hàng
  • Chính sách thanh toán
  • Chính sách Vận Chuyển
Copyright 2022 © Tạp Chí 100g
  • Tin tức
    • Bảng giá nông sản
  • Kiến thức
    • Ăn uống lành mạnh
    • Ăn uống sai cách
    • 4 loại cá giàu dinh dưỡng
    • Top 15 loại bánh mì khác nhau
  • Tất cả Sản phẩm
    • Bánh
    • Ngũ Cốc
    • Rau Củ
    • Trái Cây
    • Thịt cá
    • Gia vị
    • Ngũ cốc
  • Đăng nhập
  • Newsletter

Đăng nhập

Quên mật khẩu?