Tất cả Sản phẩmTin Ẩm thực
Các công ty thực phẩm đóng gói thiếu chỗ để tăng giá
Th3
JANH TA ĐI BỘ đối với thực phẩm đóng gói là cạnh tranh, trong đó giá cả của một công ty tăng lên có nguy cơ khiến người mua rơi vào vòng tay của các đối thủ. Các công ty trong lĩnh vực này đang phải đối mặt với chi phí tăng cao bằng cách bảo vệ chống lại sự tăng đột biến của thị trường hàng hóa bằng cách sử dụng hợp đồng tương lai, cải tiến sản phẩm để chứa ít thực phẩm đắt tiền hơn hoặc, nếu không, bằng cách lén lút giảm bao bì trong khi giữ nguyên giá vé.
Trình duyệt của bạn không hỗ trợ mục này
Trong bối cảnh đại dịch liên quan đến tắc nghẽn chuỗi cung ứng, thiếu lao động và mất mùa, các công ty thực phẩm đã liên tục làm tất cả những điều này. Tuy nhiên, họ đã phải tăng giá, thường kém hợp lý hơn là lý tưởng (xem bài viết trước). Cuộc xâm lược Ukraine, được mệnh danh là chân đất của châu Âu nhờ sự giàu có của đất đai, của Nga, nước xuất khẩu lúa mì hàng đầu thế giới, một lần nữa tiếp thêm sức mạnh cho họ. Cùng với nhau, hai nước chiếm 29% doanh số bán lúa mì quốc tế và gần 80% doanh số bán dầu hướng dương. Sự gián đoạn đối với những nguồn cung cấp thiết yếu này đang làm tăng chi phí cho các doanh nghiệp thực phẩm, cũng như chi phí năng lượng cũng đang ở mức cắt cổ do chiến tranh.
Sẽ khó khăn hơn cho các công ty thực phẩm châu Âu trong việc tăng giá cho người tiêu dùng so với các công ty Mỹ. Các siêu thị ở Châu Âu tập trung nhiều hơn ở Hoa Kỳ và khó thương lượng với các nhà cung cấp hơn. Walmart, lớn nhất ở Hoa Kỳ, kiểm soát 17% thị trường nội địa. Các đối tác Anh và Đức, Tesco và Edeka, lần lượt nắm giữ gần 30% cổ phần của họ. Hơn nữa, những người châu Âu quan tâm đến giá cả mua nhiều hơn từ các công ty giảm giá như Aldi hoặc Lidl. Họ cũng ít kén chọn các sản phẩm có thương hiệu hơn người Mỹ và mua các thương hiệu của nhà bán lẻ nhiều hơn.
Vào ngày 23 tháng 3, General Mills, nhà sản xuất Cheerios và Wheaties của Mỹ, cùng với các sản phẩm ngọt khác, đã báo cáo tỷ suất lợi nhuận tốt và doanh thu hàng quý cao hơn so với cùng kỳ năm 2019, trước đại dịch (mặc dù ổn định so với ‘năm ngoái). Công ty nhấn mạnh rằng nhu cầu đối với thực phẩm đóng gói dự kiến sẽ vẫn tăng mạnh quanh năm do nhiều người tiếp tục làm việc tại nhà ít nhất là trong một thời gian. Công ty cho biết, sự thèm muốn mạnh mẽ đối với các sản phẩm của mình sẽ cho phép họ tăng giá để bù đắp chi phí nguyên liệu thô đang tăng lên.
Có lẽ đó là điều lạc quan. Sự kiên nhẫn của người mua với lạm phát đang cạn kiệt ở cả hai bên bờ Đại Tây Dương. Các nhà đầu tư kỳ vọng tỷ suất lợi nhuận sẽ thắt chặt. Giá cổ phiếu của các công ty thực phẩm lớn của Mỹ, châu Âu và Trung Quốc giảm sau khi xe tăng Nga lăn bánh vào các cánh đồng của Ukraine vào ngày 24 tháng 2 (xem biểu đồ). ■
Để có thêm phân tích của chuyên gia về những câu chuyện lớn nhất trong kinh tế, kinh doanh và thị trường, hãy đăng ký Money Talks, bản tin hàng tuần của chúng tôi.
Bài báo này xuất hiện trong phần Kinh doanh của ấn bản in với tiêu đề “Cuộc chiến thực phẩm”
