100g ra đời với mục đích cung cấp thành phần dinh dưỡng trong các món ăn hay thực phẩm hàng ngày cho bạn.Bữa ăn gia đình luôn cần dinh dưỡng trong mỗi món ăn. Tốt cho bạn, con bạn và cả gia đình bạn.

Ngày xưa người ta dùng thực phẩm chống đói nhưng với nhu cầu phát triển công nghệ, việc dùng thực phẩm dần trở thành sự dinh dưỡng phục vụ nhu cầu : Tăng cân, giảm cân, trị bệnh.

Mỗi trái cây, ngũ cốc, hay những món ăn khác đều cấu thành từ nhiều chất và nguyên liệu khác nhau. 100g Tạp chí Ẩm thực sẽ bật mí thành phần dinh dưỡng: Protein, độ đạm, sắt, kali …trong những món ăn đó.