Hơn 25 món salad mùa thu bổ sung hàng tấn món ăn nhẹ cho bữa tối trong tuần

Khi bạn nghĩ đến công thức nấu ăn cho bữa tối mùa thu, món ăn thoải mái có thể xuất hiện trong tâm trí bạn, nhưng trên thực tế, đó là mùa tốt nhất trong năm để làm món salad mùa thu.

Có rất nhiều loại rau tươi, giòn, vào mùa nên thật dễ dàng để có được tất cả các loại cặp ngon. Và nếu bạn nghĩ rằng salad không đủ thịnh soạn, hãy xem danh sách này. Có rất nhiều thứ có thể trở thành bữa ăn của chính họ.

Cobb Salad

Có thể là lựa chọn tuyệt vời cho món salad cho bữa tối, công thức nấu ăn nhanh này kết hợp với nhau trong vòng chưa đầy 30 phút với sự trợ giúp của gà quay.

Salad Brussels Sprouts giòn với Citrus-Maple Vinaigrette

Được đóng gói với các hương vị mùa thu như cải Brussels, táo, hạnh nhân và pho mát, đây có thể là món salad mùa thu tuyệt vời nhất.

Nấm nướng và Radicchio

Sự kết hợp phức tạp của hương vị rang và đắng phong phú này là một mặt tốt cho món ăn nặng hơn.

Salad Hy Lạp cơ bản

Thưởng thức combo ngon nhất này mà không cần phải đến nhà hàng Địa Trung Hải.

Đây là một món salad đơn giản, cân bằng được làm từ một trong những loại trái cây ngon nhất trong mùa thu

Xà lách trộn hạt nướng

Không, món salad giòn này không chỉ dành cho các bữa ăn mùa hè. Thực sự tốt nhất là vào mùa thu, khi cải bắp đang vào mùa.

Đậu trắng và sa lát Broccolini

Món salad đậu và rau xanh lạnh này có rất nhiều hương vị từ nước chanh, nụ bạch hoa, hạt tiêu và mật ong. Tốt nhất là nên làm trước và có thời gian để các hương vị ngấm vào nhau.

Salad rau mầm Brussels cạo

Phục vụ món salad kiểu gia đình này, và bạn sẽ có ngay một món ăn cổ điển trên tay. Táo cắt nhỏ, quả phỉ và phô mai Pecorino làm cho nó có hương vị thơm ngon – nhưng vẫn tốt cho sức khỏe – thay thế cho bữa tối mùa thu nặng hơn.

Salad Waldorf sáng tác

Phiên bản tinh tế của món salad Waldorf cổ điển này có tất cả các loại nguyên liệu mùa thu tuyệt vời, từ quả óc chó và táo đến quả lựu.

Xà lách cắt nhỏ mùa đông

Chúng tôi khá chắc chắn rằng không có món salad nào thích hợp hơn để đưa vào thực đơn mùa thu của bạn hơn một món được đóng gói với các loại rau củ thời tiết lạnh. Cái này có củ cải đường, súp lơ, dưa chuột, và nhiều thứ khác.

Salad khoai lang và súp lơ

Tìm kiếm một cách mới để phục vụ khoai lang? Không nhìn xa hơn món salad này kết hợp rau củ với súp lơ.

Salad ngô với thịt xông khói và mật ong

Bạn sẽ ngạc nhiên về hương vị tuyệt vời của món salad này chỉ với sáu nguyên liệu và 30 phút chuẩn bị.

Salad xắt nhỏ

Món salad đơn giản này được trang bị xà lách Romaine giòn và dưa chuột Ba Tư, cũng như mùi tây, húng quế và thì là. Sau đó, tất cả được khoác lên mình một lọ dầu giấm rượu vang đỏ thơm, đơn giản.

Salad xanh với cà rốt rang và sốt kem Tarragon

Được bổ sung bởi ngải giấm tươi và rau diếp bơ giòn, không có nghi ngờ gì rằng những củ cà rốt nướng này sẽ thực sự làm hài lòng đám đông

Quẩy Salad với Trang phục Nữ thần Xanh

Món salad này có rất nhiều thành phần phức tạp, chẳng hạn như bơ nghiền, rau mùi tây cắt nhỏ và ngải giấm, và vỏ chanh. Cá cơm giữ cho mọi thứ trở nên táo bạo và thú vị.

Kale và gà Pita Salad

Khoai tây chiên và củ cải cắt lát giúp món salad lấy cảm hứng từ Địa Trung Hải này thêm phần giòn tan.

Salad Broccolini nấm ướp

Những miếng ớt đỏ sẽ mang đến cho món salad rau củ đóng gói này một chút hứng khởi. Nhưng nếu bạn không thích gia vị, hãy để nguyên liệu ra ngoài.