Lê Châu Á là gì ?
Trái Lê Châu Á (Litchi chinensis) là một loại trái cây nổi tiếng tại châu Á, được trồng rộng rãi tại Trung Quốc, Thái Lan, Việt Nam, Campuchia, và một số nước khác. Nó có hình dạng giống trái chanh, màu trắng hoặc vàng, với lớp vỏ mềm và mềm, và một trái chín đầy trong bên trong. Trái có mùi thơm nồng và chua vị ngọt. Nó thường được sản xuất vào tháng 6 đến tháng 8.
Lê châu Á có liên quan đến quả lê và cũng tương tự như quả táo mà nó phản ánh một số đặc điểm của nó. Trái cây này cũng có thể được đánh vần là lê Trung Quốc, lê Nhật Bản, cát, Nashi và lê táo. Nó có hình dạng tròn và da mịn màu vàng. Lê châu Á sẽ giòn, ngon ngọt và hơi ngọt với một số vị chua.
Có mấy loại?
Có nhiều loại trái Lê Châu Á khác nhau, tùy thuộc vào vùng trồng và cách trồng. Một số loại phổ biến bao gồm:
- ‘Bengal’ – có trái lớn và chín ngon
- ‘Brewster’ – có trái chín ngon và chịu được hơi nắng mặn
- ‘Dawson’ – có trái chín ngon và chịu được hơi nắng mặn
- ‘Feizixiao’ – có trái chín ngon và chịu được hơi nắng mặn
- ‘Gonwood’ – có trái chín ngon và chịu được hơi nắng mặn
- ‘Hong hu’ – có trái chín ngon và chịu được hơi nắng mặn
- ‘Lahaina’ – có trái chín ngon và chịu được hơi nắng mặn
- ‘Mauritius’ – có trái chín ngon và chịu được hơi nắng mặn
- ‘Shuidong’ – có trái chín ngon và chịu được hơi nắng mặn
- ‘Wai chee’ – có trái chín ngon và chịu được hơi nắng mặn
Lưu ý rằng có thể có sự khác biệt giữa các loại trái cây tùy thuộc vào vùng trồng và cách trồng.
Lợi ích sức khỏe của lê châu Á
- Tăng cường chức năng miễn dịch
- Cải thiện hệ thống tiêu hóa
- Tăng cường sức khỏe tim mạch
- Ngăn ngừa dị tật bẩm sinh
- Kiểm soát lượng đường trong máu
- Tốt cho dạ dày và ruột
- Hạ huyết áp
- Ngăn ngừa ung thư
- Chăm sóc da và tóc
- Cải thiện sức khỏe xương
- Xây dựng mô
- Nạp năng lượng cho cơ thể
- Răng khỏe
- Kiểm soát mức cholesterol
Làm thế nào để ăn?
- Bạn ăn một quả lê châu Á giống như bạn ăn một quả táo.
- Thêm lê châu Á vào món salad trái cây.
- Nướng với mật ong và kem phô mai.
- Nướng chúng thành khoai tây chiên.
- Lê châu Á được sử dụng trong bánh nướng và cũng có thể nướng.
- Xay chúng thành sinh tố.
- Lê châu Á còn được dùng để chế biến nước ép trái cây, bánh pie, mứt.
