Tất cả Sản phẩm
Mận Anh Đào là gì?
Giống mận có cây đa thân có gai nhọn, đôi khi là cây bụi, có chồi mỏng màu xanh nâu, cao 3-10 mét. Hoa màu trắng hoặc hồng, đơn độc. Nở vào đầu tháng Năm. Quả chín vào tháng 8-9.
Cây mật nhân tuyệt vời và gốc ghép cho mận.
Mận anh đào được tìm thấy ở Transcaucasia và Tây Á trước Công nguyên.
Quả tròn mọng nước màu vàng, đỏ hoặc gần như đen, kích thước từ một quả anh đào nhỏ đến 3 cm, đôi khi thuôn dài hoặc dẹt, màu vàng, đỏ, tím hoặc gần như đen, với một lớp sáp nhẹ và có rãnh dọc yếu.
Mận anh đào không đòi hỏi nhiều về đất và được sử dụng để chống lại nhiều loại bệnh.
Sản phẩm ăn kiêng và ít chất béo, chỉ chứa 30 kcal. Bạn có thể ăn no mà không lo sợ về vóc dáng của mình.
Giá trị dinh dưỡng trên 100 gam:
| Protein, gr | Chất béo, gr | Carbohydrate, gr | Ash, gr | Nước, gr | Hàm lượng calo, kcal |
| 0,2 | 0,1 | tám | 0,6 | 89 | ba mươi |
Đặc tính hữu ích của mận anh đào
Mận anh đào chứa: vitamin PP, A, B1, B2, C, E, cũng như các khoáng chất canxi, magie, natri, kali, phốt pho, sắt.
Mận anh đào rất hữu ích cả tươi và chế biến. Nên dùng cho trẻ em để cải thiện sự tăng trưởng, phụ nữ có thai, cho con bú, người già, cũng như các tổn thương viêm mãn tính của gan và đường mật.
Mận anh đào được sử dụng để phòng ngừa và điều trị bệnh còi, quáng gà và các chứng thiếu hụt vitamin khác, cũng như táo bón.
Do chứa nhiều pectin và chất xơ, quả mận anh đào góp phần loại bỏ các hạt nhân phóng xạ.
Nước ép, thường được trộn với long não, được sử dụng để điều trị vết thương kém lành và như một loại thuốc chống ho và tẩy giun cho cảm lạnh.
Nước sắc hoa mận anh đào được dùng chữa các bệnh về gan, thận, liệt dương. Chất nhầy kẹo cao su được sử dụng để chữa loét dạ dày, cũng như một loại thuốc chống ho và chống nôn.
Xương mận anh đào cũng có lợi. Từ chúng, người ta thu được một loại dầu có thành phần gần với dầu hạnh nhân – nó nằm trong xương tới 41-43% trọng lượng (không bao gồm vỏ). Dầu mận anh đào, giống như dầu hạnh nhân, chứa amygdalin glycoside, có khả năng phân hủy thành glucose, benzoic aldehyde và hydrocyanic acid khi có nước và enzyme emulsin. Tuy nhiên, dầu mận được ứng dụng chính trong nước hoa và sản xuất xà phòng y tế.
Kết quả:
đã sử dụng:
với các tổn thương viêm mãn tính của gan và đường mật;
bị cảm lạnh;
với bệnh thận;
với bất lực;
thiếu vitamin;
bị táo bón.
Chú ý cách dùng mận anh đào
Ăn quá nhiều mận anh đào có thể gây khó chịu cho dạ dày hoặc ruột. Như các bạn đã biết, mận sơ ri có chứa axit hữu cơ với hàm lượng lớn nên những ai bị viêm dạ dày, tăng axit trong dịch vị, viêm loét dạ dày thì không nên sử dụng.
Nó cũng không được khuyến khích để ăn mận anh đào cho những người bị bệnh tiểu đường, bởi vì. nó chứa rất nhiều đường.
Bạn có thích cồn thơm không? Vậy thì bạn hãy thử cách nấu rượu mận anh đào thơm ngon theo công thức từ video này nhé.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.