Sữa bò tươi

Sữa bò tươi là gì ?

Tại sao sữa tốt cho bạn: Sữa bao gồm những gì và nó có thể gây hại cho ai. Thật khó để tưởng tượng cuộc sống hàng ngày của hầu hết mọi người không có sữa. Nó được bao gồm trong thực đơn của chúng tôi trong thời thơ ấu và vẫn còn trên bàn của chúng tôi cho đến tuổi già.

Nhưng nếu trước đó người ta không đặt câu hỏi về lợi ích của sản phẩm này, thì gần đây người ta ngày càng nói nhiều về việc không dung nạp nó và thậm chí gây hại cho cơ thể chúng ta. Chúng ta hãy cùng nhau xem những gì tốt cho sữa và nó có thể gây hại cho chúng ta như thế nào.

Thành phần sữa

Sữa bò có thành phần hóa học phong phú, đặc biệt giàu canxi và protein. Ngoài chúng, nó bao gồm các chất và nguyên tố sau:

• sắt;
• lưu huỳnh;
• phốt pho;
• kali;
• vitamin A, C, E, PP, D;
• Vitamin nhóm B;
• axit amin.

Trong quá trình chế biến tiếp theo, sữa tươi thu được các loại sau:

• toàn bộ (thanh trùng) – đã qua quá trình lọc và tiếp xúc nhiệt;
• bình thường hóa – với hàm lượng chất béo tăng hoặc giảm.
• Hàm lượng chất béo của một sản phẩm ảnh hưởng đến hàm lượng calo của nó. Ví dụ, 100 ml sữa có hàm lượng chất béo 2,5% chứa khoảng 50 kcal.

Lợi ích việc uống sữa bò tươi

Sữa thường giúp ích cho cơ thể của chúng ta. Người ta tin rằng với việc sử dụng nó thường xuyên, bạn có thể đạt được kết quả tích cực:

• giảm nồng độ axit trong dạ dày;
• cải thiện sức khỏe với các vết loét và viêm dạ dày;
• đối phó với chứng ợ nóng;
• khắc phục chứng mất ngủ và đạt được giấc ngủ sâu;
• giúp khớp, móng và răng chắc khỏe hơn do chứa nhiều canxi;
• nâng cao khả năng miễn dịch và chống lại cảm lạnh và các bệnh truyền nhiễm;
• cải thiện công việc của hệ thống tim mạch;
• giảm sưng và cải thiện chức năng thận;
• loại bỏ các chất độc hại ra khỏi cơ thể: chất độc, độc tố, kim loại nặng.

Lợi ích cho phụ nữ

• Nhờ có rất nhiều vitamin và khoáng chất mà sữa tạo nên chắc chắn sẽ mang lại nhiều lợi ích cho phái đẹp. Để cải thiện tinh thần, bạn chỉ cần bổ sung vào thực đơn hàng ngày.
• Nó cũng giúp phụ nữ duy trì sự trẻ trung, xinh đẹp và thường được tìm thấy trong các công thức làm đẹp tại nhà.
• Và trong thời kỳ mang thai, sữa có tác dụng có lợi cho cả sức khỏe của thai nhi và sức chịu đựng của người mẹ tương lai.
• Tuy nhiên, khi mang theo trẻ nhỏ, cần nhớ rằng sản phẩm này có thể ảnh hưởng tiêu cực đến hoạt động của ruột và dạ dày. Vì vậy, phụ nữ được khuyên nên uống nó thành từng ngụm nhỏ khi đã qua một thời gian sau khi ăn.
• Khi mắc các bệnh về đường ruột, tốt hơn hết là bạn nên từ chối hoàn toàn thức uống này.

Lợi ích cho nam giới

• Một lượng lớn axit amin trong sữa sẽ giúp những bạn nam tích cực vận động thể thao tăng cơ nhanh hơn. Ngoài ra, lợi ích của một sản phẩm tự nhiên sẽ lớn hơn nhiều so với các hỗn hợp hóa chất và phụ gia thực phẩm có tác dụng tương tự.

Lợi ích cho trẻ em

• Thật kỳ lạ, sữa có nguồn gốc động vật lại đi vào chế độ ăn của trẻ không sớm hơn một năm sau khi sinh. Thực tế là ở giai đoạn sơ sinh, loại sữa duy nhất mà cơ thể chúng có thể hấp thụ được là sữa mẹ.
• Con bạn sẽ có thể tận dụng tối đa sữa bò và các sản phẩm từ sữa khi được ba hoặc bốn tuổi. Chính ở độ tuổi này, cơ thể đang phát triển tích cực nên rất cần canxi và phốt pho.
• Quan trọng! Chúng tôi khuyên bạn nên hỏi ý kiến ​​bác sĩ nhi khoa trước khi giới thiệu sản phẩm này vào chế độ ăn của trẻ, vì trẻ có thể bị dị ứng với đường lactose.

Quyền lợi cho người cao tuổi

• Sữa không kém phần hữu ích cho người già. Sau 40 tuổi, một người bắt đầu cần tăng liều lượng canxi để giữ cho xương chắc khỏe và chống lại sự phát triển của bệnh khớp và loãng xương.
• Lưu ý: Ở độ tuổi này, sữa ít béo sẽ có lợi nhất.
• Sản phẩm này còn giúp người cao tuổi thư giãn, xoa dịu hệ thần kinh, cải thiện chất lượng giấc ngủ.

Lợi ích giảm cân

Sữa ít béo sẽ giúp bạn giảm cân. Nó có hàm lượng calo thấp và đồng thời giúp làm sạch cơ thể khỏi các chất độc hại, có nghĩa là nó đẩy nhanh quá trình giảm thêm cân và cải thiện sức khỏe.