Trái Cam là gì ?
Trái cam, bất kỳ loài cây nhỏ hoặc cây bụi nào thuộc chi Citrus thuộc họ Rutaceae và các loại quả gần tròn của chúng, có vỏ sần sùi và nhiều dầu, thịt bên trong mọng nước ăn được.
Một số loài và giống cam quan trọng về mặt kinh tế, đó là cam Trung Quốc, còn được gọi là cam ngọt (Citrus × sinensis); quýt cam (C. reticulata), một số giống được gọi là quýt; và chua, hoặc cam Seville (C. × aurantium), ít được trồng rộng rãi hơn. Các giống cam ngọt phổ biến bao gồm Jaffa, từ Israel, cam không hạt, và Maltese, hoặc cam máu.
Sự khác biệt giữa chi và loài: cam là quả chín của nhiều loại cam, chẳng hạn như thực vật thuộc họ cam, chẳng hạn như cam Fu hoặc cam đỏ, trong khi cam là một nhóm quả thực vật dưới phân họ cam quýt của phân họ cam quýt rutaceae. .
2. Giá trị dinh dưỡng khác nhau. Phần cùi của cam có chứa các chất dinh dưỡng như axit xitric, hesperidin, và vitamin C, trong khi chất dinh dưỡng của cam có chứa nomilin và pectin.
3, sự khác biệt về hương vị. Cùi của cam ngọt và có một chút chua, trong khi thịt của cam không ngon như cam.
Lợi ích
- Giúp tăng cường hệ miễn dịch: Trái cam có chứa nhiều vitamin C và antioxidant, giúp tăng cường hệ miễn dịch và giúp chống lại vi-rút và bệnh tật.
- Giảm rối loạn tiêu hóa: Trái cam có chứa nhiều chất kiềm, giúp giảm rối loạn tiêu hóa và giảm đau bụng.
- Giảm rối loạn mạch máu: Trái cam có chứa nhiều flavonoid và antioxidant, giúp giảm rối loạn mạch máu, giảm huyết áp và giảm mạch chảy vòng mạch thắt.
- Tăng cường sức khỏe tim mạch: Trái cam có chứa nhiều potassium và flavonoid, giúp tăng cường sức khỏe tim mạch và giảm rối loạn tim mạch.
- Giúp giảm cân: Trái cam có chứa nhiều chất xơ, giúp giảm cân và giảm cholesterol.
- Giúp tăng cường sức khỏe tế bào: Trái cam có chứa nhiều vitamin A, vitamin C, vitamin E và antioxidant, giúp tăng cường sức khỏe tế bào.
- Giảm mụn: Trái cam có chứa nhiều antioxidant và vitamin A, giúp giảm mụn và giảm sẹo do mụn.
- Chống lão hóa: Trái cam có chứa nhiều antioxidant và vitamin C, giúp chống lão hóa da và giúp da sáng mịn.
- Giúp tăng cường sức khỏe răng miệng: Trái cam có chứa nhiều fluoride và vitamin C, giúp tăng cường sức khỏe răng miệng và giúp chống viêm răng miệng.
- Giảm stres: Trái cam có chứa nhiều magnesium, giúp giảm stres và giúp tăng cường sức khỏe tâm thần.
- Tăng cường sức khỏe thần kinh: Trái cam có chứa nhiều flavonoid, giúp tăng cường sức khỏe thần kinh và giúp chống lại bệnh nhân thần kinh.
Trồng trọt
Cây cam ngọt thường cao tới 6 mét (20 feet). Các lá rộng, bóng, thường xanh, có kích thước trung bình và hình trứng; cuống lá (phiến lá) có cánh hẹp. Hoa năm cánh màu trắng của nó rất thơm. Quả là một loại quả mọng đã biến đổi được gọi là hesperidium, và thịt quả được chia thành nhiều đoạn gọi là lá noãn. Hình dạng thông thường của quả cam ngọt là tròn và màu của cùi cam, nhưng có nhiều biến thể.
Ví dụ như quả quýt, dẹt rõ rệt và quả cam máu có cùi màu đỏ. Cùi của cam ngọt có vị chua và ngọt; vỏ da tương đối mịn; và các tuyến dầu bị lồi. Cam được hái khi chín hoàn toàn, vì, không giống như một số loại trái cây rụng lá, chúng không chín hoặc không cải thiện chất lượng sau khi hái. Những cây có tuổi thọ từ 50 đến 80 năm hoặc thậm chí hơn, và một số cây cam già có tuổi đời phải tính bằng hàng thế kỷ vẫn cho hoa màu.
