Trái na Annona là gì?

Cây trong điều kiện tự nhiên đạt chiều cao 6 m, trong phòng thấp hơn nhiều. Không giống như một số loài cây thông khác, đây là một loài cây thường xanh. Lá hình bầu dục hoặc thuôn dài, bóng, có da, màu xanh đậm, dài tới 15 cm, có mùi hơi cay, khi chà xát đặc biệt dễ nhận thấy.
Hoa có mùi thơm, lớn (đường kính tới 4,5 cm), bao gồm ba cánh hoa bên ngoài màu vàng xanh và ba cánh bên trong màu vàng nhạt, có thể xuất hiện ở những vị trí khác nhau – trên thân, cành và cành nhỏ.
Hoa không bao giờ mở hoàn toàn. Quả hình bầu dục hoặc hình tim, thường có hình dạng không đều, dài tới 30 cm, đường kính 15 cm và nặng tới 3 kg, màu xanh đậm, khi chín chuyển sang màu xanh vàng. Vỏ quả mỏng, nhưng dai, có vân dạng lưới.
Phần cùi màu kem nhạt ngon ngọt tương tự như mãng cầu, được chia thành các phân đoạn có chứa một hạt sẫm màu hình bầu dục nhẵn. Cùi thơm, có vị chua nhẹ, mùi thơm đặc trưng, hơi gợi nhớ của dứa. Quả chứa vài chục hạt.
Quả được thu hoạch khi quả còn cứng nhưng đã chuyển màu từ xanh đậm sang xanh hơi vàng. Nếu để trái chín trên cây, khi rụng có thể rơi xuống đất, hư hỏng. Sau khi thu hoạch, chúng có thể giữ được độ cứng trong vài ngày ở nhiệt độ phòng.
Quả chín khá mềm, dùng ngón tay ấn vào có cảm giác sần sùi. Quả chín có thể bảo quản trong tủ lạnh từ 2-3 ngày. Vỏ có thể chuyển sang màu đen, nhưng thịt vẫn ăn được.
Phần cùi có thể dùng thìa ăn trực tiếp từ quả, có thể bảo quản để sử dụng sau. Trước khi xử lý cơ học phần cùi, tất cả các hạt phải được loại bỏ, vì chúng hơi độc. Cùi được sử dụng để làm nước trái cây, cocktail và đồ uống khác, xay nhuyễn, kem. Ở Indonesia, quả chưa chín được dùng làm rau.

Annona (Guanabana) trên cây

Các đặc tính hữu ích của Cantona

Annona tươi chứa (mỗi 100 g):

calo 94 Kcal

Vitamin C	36.3	Kali, K	247
Vitamin B3	0,883	Phốt pho, R	32
Vitamin B5	0,226	Canxi Ca	24
Vitamin B6	0,2	Magiê	21
Vitamin B2	0,113	Natri, Na	chín

Toàn bộ thành phần

Cùi quả mềm, dùng làm nước ép, chiết xuất, là nguồn cung cấp vitamin (C, B), muối khoáng (canxi, sắt, magie, photpho), cũng như protein, cacbohydrat, axit folic.

Do thành phần giàu vitamin, nó được sử dụng cho các bệnh về ruột già, hỗ trợ hệ vi khuẩn đường ruột, cải thiện chức năng gan, thúc đẩy giảm cân, bình thường hóa nồng độ axit trong dạ dày, thúc đẩy quá trình bài tiết axit uric ra khỏi cơ thể. được khuyến khích cho những người bị thấp khớp, viêm khớp và bệnh gút.

Tập hợp lớn vitamin nhóm “B” mang lại hiệu quả điều trị trong các bệnh thoái hóa cột sống, bệnh lý thần kinh.

Theo các nghiên cứu, các chất chứa trong loại cây này có đặc tính chống ung thư. Không giống như hóa trị, phá hủy tất cả các tế bào, những chất này chỉ ảnh hưởng một cách chọn lọc đến các tế bào lạ.

Acetoginine là một chất ức chế các quá trình enzym trong các mô khối u.

Một số lượng lớn các bài báo nước ngoài dành cho hoạt động của acetogenin như một chất chống khối u. Kết quả nghiên cứu hoạt tính chống khối u của guanaban so với thuốc hóa trị liệu adriamycin được trình bày.

Các ưu điểm trong hoạt động chống khối u của guanaban và tính chọn lọc của nó liên quan đến các tế bào khối u được thể hiện. Thuốc từ guanaban không có tác dụng độc hại đối với các tế bào khỏe mạnh, và cũng được sử dụng rộng rãi trong điều trị bệnh tiểu đường.

Chiết xuất Guanaban cho thấy hoạt động chống vi rút. Nó là một chất chống sốt rét, kháng khuẩn, kháng nấm, chống ký sinh trùng.

Vỏ và lá được dùng làm thuốc chống co thắt và an thần, chữa ho, cảm cúm, hen suyễn, suy nhược, tăng huyết áp.

Trà lá có thể dùng làm thuốc an thần, gây ngủ.

Lá có thể để trong áo gối hoặc bày bên cạnh gối.

Trà làm dịu làm từ lá Annona muricata.

Thành phần:

- Lá Annona muricata

- Đường

- Nước

Phương pháp nấu ăn:

- Đun sôi nước.

- Rửa thật sạch lá Annona muricata và cho vào ấm hoặc tách trà sạch.

- Đổ nước sôi ngập lá, mỗi cốc dùng khoảng 3 lá.

- Đậy nắp ấm và ủ trong vòng 5-10 phút.

- Loại bỏ lá.

- Thêm đường và chanh cắt miếng vừa ăn.

Loại trà này là một thức uống nhẹ nhàng dễ chịu sẽ giúp con bạn ngủ ngon. Bạn có thể sử dụng nó như một loại thuốc an thần, nó cũng có tác dụng giải nhiệt.

Lưu ý khi dùng

Ngoài một số đặc tính hữu ích, Annona cũng có những đặc tính có hại. Hạt táo đường có vị cay nồng. Ăn chúng chắc chắn sẽ dẫn đến ngộ độc với những hậu quả nghiêm trọng có thể xảy ra. Không để nước ép từ hạt An cung ngưu hoàng hoàn dính vào mắt, trong một số trường hợp có thể gây mù mắt!
Cũng nên nhớ rằng bạn không nên ham ăn phần cùi của loại quả này, bạn nên biết biện pháp trong mọi việc để tránh những hậu quả không mong muốn. Do có hàm lượng canxi cao, phụ nữ có thai không nên sử dụng thuốc an cung ngưu hoàng hoàn.
Các nhà khoa học Mỹ Latinh cho rằng lạm dụng guanabana có thể gây ra bệnh Parkinson. Ngoài ra, một loại thuốc thảo dược nhất định được gọi là Triamazon được làm từ Annona. Thuốc này không được cấp phép, vì vậy hiệu quả của nó là rất đáng ngờ và vẫn chưa được xác nhận.